Rendimento: 1 xícara de mel infundido
Tempo de preparo: 5 min, cerca de 45 minutos a 1 hora, incluindo descarboxilação
Tempo total: Cerca de 8 horas com panela de cozimento lento, cerca de 1 hora com o método de banho-maria
O mel atrai moscas, mas se você infundir esse mel com cannabis, você também terá no pacote um sorriso de orelha a orelha, uma forte sensação de high e risadas garantidas.
O que exatamente é mel de cannabis?
É exatamente isto: mel infundido com cannabis. E não precisa ser especialista em química ou ter equipamentos sofisticados para fazê-lo.
O mel com infusão de cannabis (ou “mel de cannabis”) pode ser usado em todos os tipos de receita que pedem mel ou apenas adicionado em uma deliciosa xícara de chá. Além disso, depois de infundir um pouco de mel com cannabis, você terá uma infusão de cannabis para adicionar facilmente a qualquer prato que requeira um pouco de doçura (e muito sorriso).
Então, se você está procurando um barato em um adoçante saudável e totalmente natural, não precisa procurar mais.
Qual é o sentido do mel de cannabis?
Existem muitas maneiras de ficar chapado: alguns preferem baseados e blunts, outros não saem de casa sem um vaporizador.
E embora os produtos comestíveis de cannabis não sejam ideais como método para o dia a dia, eles têm as suas vantagens: não precisam ser fumados ou vaporizados, não deixam cheiro em casa e produzem um barato que pode durar horas, fazendo com que um filme simples como “A história de uma abelha” pareça hilário. Os comestíveis podem até prendê-lo na cozinha: você fica olhando para o frasco de mel em forma de uso, perguntando-se com o que os ursos sonhos durante o tempo em que hibernam e coisas do gênero.
Você entendeu a ideia: os comestíveis são bastante potentes e prometem diversão. E embora não o levem a se desfazer de sua caneta vaporizadora, eles podem representar uma boa mudança de ritmo de vez em quando.
Erros comuns na produção de comestíveis
A situação pode ficar feia, seja com mel ou qualquer outro produto comestível de cannabis, se você cometer um desses erros de principiante.
O erro mais comum é a falta de paciência. Muitas pessoas experimentam um novo comestível, sem saber ao certo sua potência. Depois de uma hora, como não estão sentindo nada com a primeira dose, decidem comer mais. Alguns minutos depois, a primeira dose começa a fazer efeito. Já viu onde isso vai dar, né?
Embora não haja nenhum perigo físico real em consumir cannabis demais, uma dose comestível excessivamente potente pode ser uma experiência bastante desagradável. A melhor maneira de evitar exageros é simplesmente ser paciente. Espere pelo menos uma hora e meia após a primeira dose antes de concluir que você precisa de mais.
O outro erro comum ocorre durante a preparação dos comestíveis e também é fácil de evitar.
Descarboxilação: não se esqueça desta etapa
Descarboxilação é uma palavra longa para descrever um processo químico bastante curto e simples durante o qual a maconha é aquecida, convertendo assim o canabinoide THCA em THC. Isso permite que você fique chapado só de comer, sem necessidade de aplicar calor, como ao fumar.
Felizmente, a descarboxilação é muito fácil. Tudo o que você precisa fazer é moer um pouco de maconha e assá-la no forno a 105-120 °C por aproximadamente 30-45 minutos. Certifique-se de verificar a cada dez minutos ou mais, para garantir que a cannabis não queime, e abrir um pouco a janela, para o cheiro não empestar a casa.
Como fazer mel de cannabis
Ingredientes:
- 1 xícara de mel
- 3,5-7 gramas de cannabis descarboxilada (dependendo da potência)
- Filtro de voal
- Barbante (opcional)
- Panela de cozimento lento
- Frasco hermético para armazenamento
Modo de preparo:
- Embrulhe a cannabis descarboxilada em um pedaço de voal e amarre com um barbante. Isso facilitará a retirada da cannabis ao término da infusão. (Como alternativa, você pode infundir a cannabis diretamente no mel e, em seguida, coar com o filtro de voal em um frasco.)
- Em um frasco de 1 litro, misture o mel com a cannabis embrulhada no voal e feche a tampa.
- Coloque uma toalha de rosto no fundo da panela e adicione água até cobrir o mel.
- Aqueça a panela a 93 °C e mantenha-a em fogo baixo por aproximadamente 8 horas, dando uma boa sacudida no frasco a cada hora e abrindo-o se sentir que a pressão está aumentando.
- Retire o frasco do fogo com cuidado e use uma pinça para extrair o voal com a cannabis dentro. Esprema o resto do mel do voal para o frasco.
Outra opção muito mais rápida é o método de banho-maria, como o desta receita. Basta colocar a cannabis descarboxilada diretamente no frasco de mel e cozinhar em banho-maria por cerca de 40 minutos, certificando-se de que não ferva. Retire o mel e a cannabis do fogo e coe-os com um filtro de voal, passando o mel para um novo frasco.
O mel de cannabis dura alguns meses se for mantido em local fresco e escuro.
Dicas e dosagem com mel de maconha
Não há uma quantidade definida de cannabis para esta receita. Se você preferir um lote mais suave, cerca de 3-4 gramas por xícara de mel é mais do que suficiente. Para um lote mais forte, você pode dobrar a quantidade.
A força da cannabis vai depender não só da quantidade de cannabis usada, mas também da potência da strain. Por isso, é difícil dizer com precisão quanto THC você pode esperar em cada dose.
De qualquer maneira, uma boa regra é começar com uma dose pequena (cerca de ¼ ou ½ colher de chá) e ver como você se sente depois de pouco mais de uma hora. Com o mel de cannabis, você sempre pode adicionar outra colherada se precisar.
O que posso fazer com o mel de cannabis?
O mel com infusão de cannabis é altamente versátil e praticamente não há limites para o que pode ser considerado uma “receita de mel de cannabis”.
Você pode usá-lo para substituir parte ou todo o mel em produtos assados como bolo de mel ou misturá-lo ao mel que você usaria em um vinagrete para colocar na salada.
A maneira mais fácil de consumir mel de cannabis, porém, é misturar meia colherinha em uma xícara de chá. O resto do dia vai ter uma vibe totalmente diferente.
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